부산 맛집 해성막창집

부산 맛집

해성막창

막창을 좋아하는 1인으로서 부산에

갔으면 꼭 가봐야할 막창집이 있다.

바로 해성막창!

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해운대에 숙박을 해서 해운대 해성막창을

가려고 했는데 대기가 엄청났다.

그래서 차로 약 15분 정도 걸리는

해운대구 중동지점으로 갔다.

이곳은 1팀만 기다리면 된다고...

얼른 대기표를 받아들고 기다린다.

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1인 180g 8,000원이면 정말 저렴하다.

대신 3인분 이상 시켜야 한다.

전골도 먹고 싶은데...

4인가족(아이들2포함)인 우린 우선

막창2, 대창1 시키고...

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불은 연탄불이다.

그래서 더 맛이 있나보다.

요 병뚜껑의 용도는...

불판을 잡아주는 역할인가?...

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막창, 대창은 굽는데 시간이

너무 많이 걸리는게 단점이다.

그래서 추가하려면 미리 미리 주문하는게

끊기지 않고 먹을 수 있다.

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밑반찬은 간단하다.

양파와 마늘, 당근, 오이, 고추...

그리고 메추리알과 오뎅, 미역무침

익을때까지 야채만 계속 먹는다.

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역시 막창은 바짝구워 고소하게

먹는게 제맛이다. 아이들 먹게끔

잘게 잘게 잘라준다.

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곱창전골 안먹고 갔으면 큰일날뻔 했다.

대부분 테이블들이 구이를 먹은 후에

곱창전골을 또 먹는다.

나도 따라서 추가 시켜 봤다.

역시 명성에 걸맞는 맛이다.

부산 맛집 해성막창집.

부산에 몇개 지접이 있는걸로 알고 있는데

시간이 허락한다면 좀 일찍 서둘러 가야

기다리는 시간을 줄일수 있을듯 하다.